Рецепт Кабачковая котлета с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая котлета с чечевицей
| Кабачок (Жарка) | 330 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Укроп | 4 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Мука из красной чечевицы | 55 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая котлета с чечевицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.7% | 1206 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 19.5% | 417 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 5.7% | 1438 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 53.02 мг | 500 мг | 10.6% | 8.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.192 мкг | 400 мкг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.4% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4295 мг | 20 мг | 7.1% | 5.8% | 1399 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.61 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2263 г |
| Кремний, Si | 25.524 мг | 30 мг | 85.1% | 69.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 1990 г |
| Натрий, Na | 37.53 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3464 г |
| Сера, S | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 10.8% | 755 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.774 мг | 18 мг | 15.4% | 12.5% | 649 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 22.7% | 357 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 15.7% | 519 г |
| Медь, Cu | 259.19 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 21% | 386 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 4.1% | 1989 г |
| Никель, Ni | 1.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.664 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.4% | 971 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27567 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.984 мг | 12 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.856 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.932 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая котлета с чечевицей составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ КОТЛЕТА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Кабачковая котлета с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,5 %, кремнием - 85,1 %, фосфором - 13,3 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 19,3 %, медью - 25,9 %
Чем полезен Кабачковая котлета с чечевицей
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок глазированный 5%
- Клубничный нектар
- Хумус свежий базилик и кедровый орех
- Капуста по грузински
- Котлеты с. Кабачками
- Йогурт 2,5% Злаки
- Tarallucci
- Овощи Хортекс тушенные
- Малиновый мусс новый
- Овсяноблин
- Яичница с беконом
- Карбонад сибагро
- Свинина тушёная Высший сорт ГОСТ 32125-2013 [Семейный бюджет] (аналог по МЗР)
- Салат Таня
- Конфеты третьяковка
- Запечённые кабачки с мясом и зеленью
- Мороженое поспел
- Напиток растительный Самокат кокосовый 1 л
- Соус сливочный с горчицей (молонез) 14%
- Рагу овощное
- Сардины балтийские бланшированные в соусе сальса
- Заливной пирог с капустой
- Котлеты из фарша куриного с брокколи
- Майонез Kania 80% Rapsöl
- Кабачковый блин с овсянкой и помидором
- Щавелевый суп
- Куриная печень
- Салат пом огур со сметаной
- Сырники (киты еды)
- Сырники
- Масло льняное
- Холодец
- вареники с картофелем Таня
- Тыквенный крем суп с морепродуктами.
- Перец фарштрованный с сыром
- Творог
- Chikalab chika layers crispy cookies
- Щи
- МОИ Маффины куриные
- Тушенная молодая капуста
- Стейк из куриной грудки
- Бекон Ближние горки
- Курица с овощами
- МентоПлюс леденцы, 3,27г
- Сметана 15%
- Оладьи кабачок+фарш
- WOWBAR Protein biscuit
- Мимоза
- Штрудель с творогом, яблоками и ревенем
- Печенье миндальное без глютена
- Салат метла
- Котлеты из фарша индейки и брокколи
- Майонез Селяночка
- Сэндвич "Beef nuggets"
- Грибной суп с сыром
- Котлеты тефаль июнь 2023
- Шоколад молочный с целым миндалём
- Шоколад по домашнему
- Тесто для самсы
- Грудка с черри, оливками и Фета
- Фарш мамин
- Рис с фаршем
- Marzipan в молочном шоколаде с фисташкой
- Самса
- Мягкий творог с яблоком и мукой в формочке запекания
- Пектин яблочный
- Гречневая каша
- Нельма слабосолёная
- Вафли кабачковые
- Круассан
- Том Кха с курицей
- Сырники домашние
- Паэлья с морепродуктами
- Тушенка из курицы
- паста с антарктическим крилем
- Курица по-гавайски
- Putenbrust
- Печенье Мария
- Геркулес овсяные хлопья
- Кексы на кефире
- Хлебцы ржаные "щедрые"
- Пирог с клубникой
- Овсяноблин
- печенье шоколадное
- Овсяное тирамису
- Купаты (с чесноком и перцем) "Алтайский бройлер"
- тунец в масле
- Панкейк
- Банановые мороженое
- Омлет
- Хлеб из обдирной муки с добавлением пшеничных отрубей
- Gardelli Сок Гуава, Яблоко и Арбуз
- Хлеб "Удачный" стерх
- Капуста тушенная в томатной пульпе
- Шницель из куриной грудки
- куриный бифштекс с ароматными специями, картофельным пюре и свежим салатом
- Салат с сельдереем
- Персиковый торт
- Морковь с луком и сметаной
- Салат огурцы и зелень
Метки: Как приготовить Кабачковая котлета с чечевицей, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая котлета с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
