Рецепт Котлеты из индейки с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки с брокколи

Индейка Филе [Лента] 700 г
Брокколи (Варка со сливом) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 25.4% 450 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
альфа Каротин 4.965 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.005 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7992 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.1% 10204 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 18.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.0952 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.21 мг 2500 мг 2% 2.3% 4979 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Кремний, Si 9.294 мг 30 мг 31% 35.5% 323 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 1% 10667 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26423 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18797 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8523 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Медь, Cu 9.05 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11050 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13350 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с брокколи составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С БРОККОЛИ

Котлеты из индейки с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16 %, кремнием - 31 %

Чем полезен Котлеты из индейки с брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки с брокколи, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги