Рецепт Кабачки запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые

Кабачок (Запекание) 556 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.1% 757 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.3% 3000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4125 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 12.7% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.212 мг 15 мг 21.4% 21.2% 467 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6983 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1178 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1789 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.85 мг 2500 мг 15.8% 15.7% 635 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3486 г
Кремний, Si 50.213 мг 30 мг 167.4% 166.1% 60 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2446 г
Натрий, Na 137.25 мг 1300 мг 10.6% 10.5% 947 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4040 г
Хлор, Cl 206.54 мг 2300 мг 9% 8.9% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2773 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 18% 553 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 9.5% 1043 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 7.8% 1267 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 6.7% 1479 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16224 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3% 3311 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 88.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.138 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Кабачки запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 21,4 %, калием - 15,8 %, кремнием - 167,4 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Кабачки запечённые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты