Рецепт Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем.

Укроп 16 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Капуста Пекинская 277 г
Морковь 71 г
Сельдерей 78 г
Огурец парниковый 157 г
Лук репчатый 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.9% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.8% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.6 мкг 900 мкг 34% 75.2% 295 г
бета Каротин 1.834 мг 5 мг 36.7% 81.2% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.795 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 6903 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 23.9% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11211 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 18.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3237 мг 20 мг 1.6% 3.5% 6179 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.92 мг 2500 мг 5.6% 12.4% 1787 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4305 г
Кремний, Si 15.406 мг 30 мг 51.4% 113.7% 195 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2533 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 4.6% 4722 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9158 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.2% 2703 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8523 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 25.7% 860 г
Литий, Li 1.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 11.5% 1916 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 7.5% 2927 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 9.3% 2407 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22917 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39139 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 7.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 4% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем. составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, МОРКОВЬЮ, СЕЛЬДЕРЕЕМ.

Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,7 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем., калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, морковью, сельдереем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги