Рецепт Борщ пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пп

Картофель (Варка без слива) 750 г
Свекла (Варка без слива) 380 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 750 г
Томатная паста pl 60 г
Вода 1500 г
Бульон из свинных ребрышек 1500 г
Зажарка 3 с топл маслом 118 г
Масло топлёное польша 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16% 1169 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 16% 1167 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6.7% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 10.4% 1800 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1.9% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.04 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 13.6% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 23.1% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 4.7% 3994 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.2 мг 2500 мг 7.9% 14.7% 1261 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5875 г
Кремний, Si 16.981 мг 30 мг 56.6% 105.4% 177 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3791 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14943 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6631 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 5% 3670 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 2% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4128 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9375 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 33.1% 561 г
Литий, Li 12.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 8% 2334 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 10.6% 1764 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 9.9% 1886 г
Никель, Ni 3.278 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34161 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 45.51 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8789 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 11% 1684 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5877 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ пп составляет 53,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (53.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПП

Борщ пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Борщ пп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ пп, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги