Рецепт Лечо с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с сердечками

Подсолнечное масло 20 г
Индейка 400 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Баклажан (Тушение) 450 г
Кабачок (Тушение) 370 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 310 г
Чеснок (Припускание) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.5% 1169 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 8.3% 1604 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.8% 1515 г
бета Криптоксантин 11.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 9.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 18.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 13.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 18.9% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 7.8% 1714 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10121 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5282 мг 20 мг 12.6% 16.9% 791 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.79 мг 2500 мг 10.6% 14.2% 944 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4284 г
Кремний, Si 16.766 мг 30 мг 55.9% 74.8% 179 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2265 г
Натрий, Na 54.97 мг 1300 мг 4.2% 5.6% 2365 г
Сера, S 73.59 мг 1000 мг 7.4% 9.9% 1359 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 12.6% 1068 г
Хлор, Cl 65.49 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.6 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2320 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 37.5% 357 г
Литий, Li 27.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 11.9% 1129 г
Медь, Cu 107.97 мкг 1000 мкг 10.8% 14.5% 926 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 9.9% 1352 г
Никель, Ni 3.808 мкг ~
Рубидий, Rb 126 мкг ~
Селен, Se 5.799 мкг 55 мкг 10.5% 14.1% 948 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28309 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 7.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.8113 мг 12 мг 6.8% 9.1% 1479 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.263 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лечо с сердечками составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С СЕРДЕЧКАМИ

Лечо с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 14,1 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Лечо с сердечками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с сердечками, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы