Рецепт Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез

Пекинская капуста 150 г
Огурец парниковый 100 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Домашний майонез 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Кукуруза, консервы 90 г
Перец сладкий красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.7% 918 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.3 мкг 900 мкг 38.9% 45.2% 257 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.199 мкг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 44% 265 г
Лютеин + Зеаксантин 9.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 10.9% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 9.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.187 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 35.24 мг 90 мг 39.2% 45.6% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 16.4% 711 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 8.1% 1437 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 14.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.979 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2043 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.06 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1505 г
Кальций, Ca 39.37 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2540 г
Кремний, Si 14.024 мг 30 мг 46.7% 54.3% 214 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 4.7% 2502 г
Натрий, Na 282.84 мг 1300 мг 21.8% 25.3% 460 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2598 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.8% 1325 г
Хлор, Cl 302.66 мг 2300 мг 13.2% 15.3% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 15.56 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2244 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3606 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 29.4% 395 г
Литий, Li 10.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1555 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 7.7% 1526 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 10.1% 1151 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 5.343 мкг 55 мкг 9.7% 11.3% 1029 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20640 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА*ОГУРЕЦ*МОРКОВЬ*ЯЙЦО*ГОРОШЕК*КУКУРУЗА*МАЙОНЕЗ

Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином C - 39,2 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 46,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка*огурец*морковь*яйцо*горошек*кукуруза*майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги