Рецепт Суп индейка бедро, вешенки, овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп индейка бедро, вешенки, овощи

Вода 2800 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 218 г
Вешенки 310 г
Морковь 218 г
Картофель 300 г
Индейка, бедро, мясо с кожей 410 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Кабачок 320 г
Перец душистый, молотый 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп индейка бедро, вешенки, овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.3% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 40.2% 706 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 42.2% 670 г
Лютеин + Зеаксантин 0.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11.9% 2368 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 8.5% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 17.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 15.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.39 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6260 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 23.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 12.7% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 3.4% 8403 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.061 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 6.2% 4529 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4049 мг 20 мг 7% 19.8% 1424 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 1.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.03 мг 2500 мг 6.3% 17.8% 1582 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8217 г
Кремний, Si 8.821 мг 30 мг 29.4% 83.3% 340 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3693 г
Натрий, Na 177.2 мг 1300 мг 13.6% 38.5% 734 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 9.6% 2911 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 15% 1874 г
Хлор, Cl 265.94 мг 2300 мг 11.6% 32.9% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 7.6% 3666 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15957 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 29.7% 957 г
Литий, Li 6.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 9.3% 3003 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 16.4% 1713 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 20.4% 1396 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 2.639 мкг 55 мкг 4.8% 13.6% 2084 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 89.46 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4471 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 13.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 11.9% 2380 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
Кампестерол 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп индейка бедро, вешенки, овощи составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИНДЕЙКА БЕДРО, ВЕШЕНКИ, ОВОЩИ

Суп индейка бедро, вешенки, овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 11,6 %

Чем полезен Суп индейка бедро, вешенки, овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп индейка бедро, вешенки, овощи, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп индейка бедро, вешенки, овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы