Рецепт Суп бедро индейки, баклажаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бедро индейки, баклажаны

Картофель отварной по 1-206 94 г
Картофель 217 г
Лук репчатый 88 г
Морковь 133 г
Баклажан 244 г
Шампиньоны 300 г
Вода 1200 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 327 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Бульон куриный 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бедро индейки, баклажаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.4% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 19.1% 1211 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 20.2% 1136 г
Лютеин + Зеаксантин 0.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 14.9% 1538 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 8% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 15.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.978 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5014 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 11.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 7.6% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3655 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0621 мг 20 мг 10.3% 23.7% 970 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.54 мг 2500 мг 7.7% 17.7% 1298 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10881 г
Кремний, Si 6.172 мг 30 мг 20.6% 47.4% 486 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Натрий, Na 292.03 мг 1300 мг 22.5% 51.7% 445 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 9.9% 2345 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1578 г
Хлор, Cl 338.15 мг 2300 мг 14.7% 33.8% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 12.71 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4225 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 43% 536 г
Литий, Li 9.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3670 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 23.7% 974 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 10.6% 2161 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 5.831 мкг 55 мкг 10.6% 24.4% 943 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10152 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 9% 2580 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп бедро индейки, баклажаны составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БЕДРО ИНДЕЙКИ, БАКЛАЖАНЫ

Суп бедро индейки, баклажаны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп бедро индейки, баклажаны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бедро индейки, баклажаны, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бедро индейки, баклажаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы