Рецепт СМпн1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СМпн1

Яйцо куриное 120 г
Яичный белок куриный 60 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 120 г
Оливковое масло 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 20 г
Брокколи 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СМпн1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.8% 854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.9% 848 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 14.4% 580 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 6.11 мкг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 16.2% 519 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1885.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.1% 638 г
Витамин В4, холин 87.2 мг 500 мг 17.4% 14.6% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 9.6% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 35.966 мкг 400 мкг 9% 7.5% 1112 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 20.9% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 5.4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1331 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.487 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.114 мкг 50 мкг 14.2% 11.9% 703 г
Витамин К, филлохинон 70.6 мкг 120 мкг 58.8% 49.2% 170 г
Витамин РР, НЭ 2.0053 мг 20 мг 10% 8.4% 997 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 14.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.14 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Кальций, Ca 50.88 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1965 г
Кремний, Si 19.329 мг 30 мг 64.4% 53.9% 155 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 7.3% 1149 г
Натрий, Na 195.56 мг 1300 мг 15% 12.6% 665 г
Сера, S 91.96 мг 1000 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 12.3% 679 г
Хлор, Cl 71.8 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 7% 1195 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 5.9% 1404 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 26.5% 315 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.5% 990 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1286 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2842 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 13.368 мкг 55 мкг 24.3% 20.4% 411 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1929 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность СМпн1 составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМПН1

СМпн1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 24,9 %, витамином H - 14,2 %, витамином K - 58,8 %, кремнием - 64,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен СМпн1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СМпн1, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СМпн1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы