Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Сыр Маасдам 20 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.5% 667 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.1% 333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.9% 1266 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.7% 556 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 1.8% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.732 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7013 г
Витамин РР, НЭ 2.5563 мг 20 мг 12.8% 4.7% 782 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.01 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1323 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4337 г
Кремний, Si 2.938 мг 30 мг 9.8% 3.6% 1021 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Натрий, Na 465.56 мг 1300 мг 35.8% 13.2% 279 г
Сера, S 67.76 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1476 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 5.5% 672 г
Хлор, Cl 411.25 мг 2300 мг 17.9% 6.6% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 4.4% 846 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.1% 1192 г
Марганец, Mn 0.6756 мг 2 мг 33.8% 12.5% 296 г
Медь, Cu 92.32 мкг 1000 мкг 9.2% 3.4% 1083 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2085 г
Селен, Se 2.098 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2622 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27229 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.914 г min 16.8 г 23.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 17,9 %, железом - 11,8 %, марганцем - 33,8 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы