Рецепт Рацион на день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рацион на день

Картофель отварной без соли	600 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	210 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	380 г
Булгур, приготовленный	300 г
Морковь, вареная, без соли	300 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Грецкий орех	50 г
Вино, столовое, красное	300 г
Капуста белокочанная	300 г
Морковь	300 г
Лук репчатый	300 г
Оливковое масло	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион на день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.1 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1618 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	6.8%	1407 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.7%	1244 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.5%	2772 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.6%	1000 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.4%	2896 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.6 мкг	900 мкг	30.4%	29.2%	329 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	359.163 мкг	~
бета Каротин	1.941 мг	5 мг	38.8%	37.3%	258 г
Лютеин + Зеаксантин	72.765 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.3%	4091 г
Витамин В4, холин	18.95 мг	500 мг	3.8%	3.7%	2639 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	7.3%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.232 мг	2 мг	11.6%	11.1%	862 г
Витамин В9, фолаты	11.08 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3610 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	6.1%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	9.1 мг	90 мг	10.1%	9.7%	989 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.683 мг	15 мг	4.6%	4.4%	2196 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.212 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23585 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	9.9%	976 г
Витамин РР, НЭ	2.282 мг	20 мг	11.4%	11%	876 г
Ниацин	1.414 мг	~
Бетаин	8.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.88 мг	2500 мг	9%	8.6%	1107 г
Кальций, Ca	20.47 мг	1000 мг	2%	1.9%	4885 г
Кремний, Si	8.941 мг	30 мг	29.8%	28.6%	336 г
Магний, Mg	29.11 мг	400 мг	7.3%	7%	1374 г
Натрий, Na	34.19 мг	1300 мг	2.6%	2.5%	3802 г
Сера, S	59.01 мг	1000 мг	5.9%	5.7%	1695 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	7.8%	1231 г
Хлор, Cl	21.42 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131 мкг	~
Бор, B	62.6 мкг	~
Ванадий, V	9.96 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	4%	2356 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	1%	10135 г
Кобальт, Co	2.251 мкг	10 мкг	22.5%	21.6%	444 г
Литий, Li	0.615 мкг	~
Марганец, Mn	0.2069 мг	2 мг	10.3%	9.9%	967 г
Медь, Cu	88.02 мкг	1000 мкг	8.8%	8.5%	1136 г
Молибден, Mo	4.148 мкг	70 мкг	5.9%	5.7%	1688 г
Никель, Ni	5.352 мкг	~
Рубидий, Rb	56.9 мкг	~
Селен, Se	7.028 мкг	55 мкг	12.8%	12.3%	783 г
Стронций, Sr	0.88 мкг	~
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	50.85 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7866 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	7.3%	1316 г
Цинк, Zn	0.5591 мг	12 мг	4.7%	4.5%	2146 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.423 г	~
Лизин	0.492 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.235 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.282 г	~
Заменимые аминокислоты	0.223 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.827 г	~
Пролин	0.236 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	21.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.361 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.545 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.445 г	min 16.8 г	14.6%	14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.311 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.128 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.955 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.116 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Рацион на день составляет 104,1 кКал.

Порция = 3154 гр (3283.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАЦИОН НА ДЕНЬ

Рацион на день богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Рацион на день

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рацион на день, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рацион на день, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе