Рецепт Салат Наслаждение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Наслаждение

Колбаса полукопченая, краковская 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Мак, семя 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Наслаждение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.2% 598 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 16.1% 192 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.7% 4397 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 4.3% 717 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.147 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 4.6% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 2.6% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.062 мг 15 мг 20.4% 6.3% 490 г
Витамин Н, биотин 1.471 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3399 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.8058 мг 20 мг 14% 4.3% 713 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.68 мг 2500 мг 8.9% 2.8% 1123 г
Кальций, Ca 322.53 мг 1000 мг 32.3% 10% 310 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 3.3% 927 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 2.9% 1062 г
Натрий, Na 715.97 мг 1300 мг 55.1% 17.1% 182 г
Сера, S 138.24 мг 1000 мг 13.8% 4.3% 723 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 9.5% 325 г
Хлор, Cl 1051.68 мг 2300 мг 45.7% 14.1% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 2.8% 1112 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5300 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 7.1% 436 г
Литий, Li 8.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 4.1% 747 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 3.1% 1009 г
Молибден, Mo 2.332 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3002 г
Никель, Ni 6.003 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 2.7% 1151 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Цинк, Zn 1.0884 мг 12 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.573 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 4.424 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.047 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Наслаждение составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАСЛАЖДЕНИЕ

Салат Наслаждение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 20,4 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 32,3 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 45,7 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Салат Наслаждение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Наслаждение, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Наслаждение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги