Рецепт Салат со свежими овощами и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свежими овощами и фетой

Оливковое масло 5 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 47 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 24 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 47 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свежими овощами и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 14.1% 622 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 11.8% 743 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 9.1% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13% 674 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10% 881 г
Витамин В9, фолаты 15.394 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 13.7% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 39.37 мг 90 мг 43.7% 38.3% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8606 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6887 мг 20 мг 3.4% 3% 2904 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.34 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1569 г
Кальций, Ca 147.69 мг 1000 мг 14.8% 13% 677 г
Кремний, Si 19.418 мг 30 мг 64.7% 56.8% 154 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2558 г
Натрий, Na 318.28 мг 1300 мг 24.5% 21.5% 408 г
Сера, S 45.8 мг 1000 мг 4.6% 4% 2183 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 12.5% 700 г
Хлор, Cl 25.35 мг 2300 мг 1.1% 1% 9073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2605 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 20.7% 424 г
Литий, Li 20.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Медь, Cu 81.02 мкг 1000 мкг 8.1% 7.1% 1234 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2399 г
Никель, Ni 4.303 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 4.355 мкг 55 мкг 7.9% 6.9% 1263 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35651 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.8% 1285 г
Цинк, Zn 0.9731 мг 12 мг 8.1% 7.1% 1233 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Салат со свежими овощами и фетой составляет 114 кКал.

  • Порция = 170 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ

Салат со свежими овощами и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 43,7 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 64,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат со свежими овощами и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свежими овощами и фетой, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свежими овощами и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги