Рецепт Пицца картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца картофельная

Картофель (Запекание) 890 г
Лук репчатый (Запекание) 144 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 232 г
Огурцы маринованные Дворянские Валдайский погребок 125 г
Колбаса с/в Милано Мясницкий ряд 105 г
Кетчуп 131 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 90 г
Сыр король сыров легкий Сыробогатов 65 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца картофельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.9% 1431 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1368 г
Ретинол 5.467 мг ~
альфа Каротин 0.755 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
бета Криптоксантин 1.742 мкг ~
Ликопин 733.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.225 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2187 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2076 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.9187 мг 20 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Ниацин 0.779 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.95 мг 2500 мг 13% 9.1% 767 г
Кальций, Ca 114.62 мг 1000 мг 11.5% 8% 872 г
Кремний, Si 19.906 мг 30 мг 66.4% 46.3% 151 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1858 г
Натрий, Na 257.73 мг 1300 мг 19.8% 13.8% 504 г
Сера, S 74.82 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1337 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 10.9% 641 г
Хлор, Cl 163.49 мг 2300 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.8 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 63.02 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3836 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 24.6% 283 г
Литий, Li 31.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 5.6% 1251 г
Медь, Cu 93.21 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1073 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1146 г
Никель, Ni 3.478 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 240.2 мкг ~
Селен, Se 4.039 мкг 55 мкг 7.3% 5.1% 1362 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14625 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Цинк, Zn 0.8076 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1486 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.813 мг ~
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца картофельная составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАРТОФЕЛЬНАЯ

Пицца картофельная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 66,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Пицца картофельная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца картофельная, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца картофельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги