Рецепт Салат овощной 30.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 30.07

Перец сладкий красный 70 г
Огурец грунтовый 130 г
Помидор (томат), грунтовый 146 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 4 г
Оливковое масло 15 г
Семена льна 2 г
Подсолнечник, семечки 2 г
Кунжут 2 г
Кунжут 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 30.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.6% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 20.9% 680 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 22.6% 629 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.515 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 58.94 мг 90 мг 65.5% 92.9% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 10.6% 1327 г
гамма Токоферол 0.455 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5663 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 22.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.8213 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2435 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.54 мг 2500 мг 8.7% 12.3% 1155 г
Кальций, Ca 41.74 мг 1000 мг 4.2% 6% 2396 г
Кремний, Si 26.021 мг 30 мг 86.7% 123% 115 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 10.6% 1341 г
Натрий, Na 300.05 мг 1300 мг 23.1% 32.8% 433 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6192 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 9.6% 1468 г
Хлор, Cl 488.88 мг 2300 мг 21.3% 30.2% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 8.2% 1732 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5859 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 51.5% 275 г
Литий, Li 27.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 17.3% 818 г
Медь, Cu 141.84 мкг 1000 мкг 14.2% 20.1% 705 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 11.8% 1206 г
Никель, Ni 8.566 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 3% 4783 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21494 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 16.2% 876 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 5.7% 2514 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 33.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.227 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 7.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат овощной 30.07 составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 30.07

Салат овощной 30.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 65,5 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 86,7 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 12,2 %, медью - 14,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат овощной 30.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 30.07, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 30.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты