Рецепт блинные пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинные пирожки

Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Творог жирный 18,0% жирности 0 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Сахар песок 25 г
Масло оливковое 35 г
Вода 200 г
творог обезжиренный 200 г
творог обезжиренный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинные пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.4% 4878 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3830 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 35.73 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.955 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2749 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1840 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.75 мг 2500 мг 3% 2% 3300 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2399 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3601 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1.3% 4884 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5426 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3127 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Хлор, Cl 44.71 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3863 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 8.6% 772 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1616 г
Медь, Cu 29.46 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3394 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 3.903 мкг 55 мкг 7.1% 4.7% 1409 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14363 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность блинные пирожки составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЕ ПИРОЖКИ

блинные пирожки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %

Чем полезен блинные пирожки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинные пирожки, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинные пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги