Рецепт Типа лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа лагман

Подсолнечное масло 156 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 536 г
Морковь (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 173 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 35 г
Макароны отварные, по 1-302 784 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа лагман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.1% 697 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.4% 479 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 8.6% 578 г
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 9.2% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 5.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 2.884 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13870 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.324 мг 15 мг 35.5% 17.7% 282 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2403 мг 20 мг 16.2% 8.1% 617 г
Ниацин 3.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.57 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7800 г
Кремний, Si 4.295 мг 30 мг 14.3% 7.1% 698 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Натрий, Na 258.45 мг 1300 мг 19.9% 9.9% 503 г
Сера, S 90.01 мг 1000 мг 9% 4.5% 1111 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11029 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 18.5% 268 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3559 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1995 г
Молибден, Mo 4.998 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1401 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 6.553 мкг 55 мкг 11.9% 5.9% 839 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 44.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8987 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 7.7% 649 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 2.5% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.278 г от 11.2 до 20.6 г 65% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Типа лагман составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА ЛАГМАН

Типа лагман богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином E - 35,5 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Типа лагман

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа лагман, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги