Рецепт Шоколадные панкейки с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные панкейки с апельсином

Апельсин (Жарка) 120 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Шоколад горький 50 г
Льняная мука 30 г
Рисовая мука, белая 70 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные панкейки с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.7% 528 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.5% 1019 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.9% 1181 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 5.1% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.907 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4011 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9151 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.09 мг 2500 мг 9% 4.1% 1116 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 3.2% 1427 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5386 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 3.7% 1256 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2870 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1823 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 6.9% 661 г
Хлор, Cl 63.29 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1478 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2347 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 9.5% 480 г
Литий, Li 1.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 3.2% 1432 г
Медь, Cu 41.62 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2403 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2376 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 7.006 мкг 55 мкг 12.7% 5.8% 785 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22272 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 1.214 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные панкейки с апельсином составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ С АПЕЛЬСИНОМ

Шоколадные панкейки с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Шоколадные панкейки с апельсином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные панкейки с апельсином, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные панкейки с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги