Рецепт Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г

Салат из капусты, летних овощей и кинзы, 800г 460 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.9% 714 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 12.1% 1576 г
альфа Каротин 3.094 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 17.5% 1096 г
бета Криптоксантин 2.529 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 407.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.5% 2951 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 5.8% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.022 мкг 400 мкг 5.3% 10.2% 1903 г
Витамин C, аскорбиновая 38.44 мг 90 мг 42.7% 82% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 7.7% 2492 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17730 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 69.7% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.8728 мг 20 мг 4.4% 8.4% 2291 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.01 мг 2500 мг 8.4% 16.1% 1196 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 8.4% 2261 г
Кремний, Si 24.121 мг 30 мг 80.4% 154.3% 124 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 9.8% 1944 г
Натрий, Na 103.94 мг 1300 мг 8% 15.4% 1251 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2942 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 11.7% 1653 г
Хлор, Cl 48.31 мг 2300 мг 2.1% 4% 4761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.9 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 10.7% 1791 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7614 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 44.3% 433 г
Литий, Li 3.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 20.2% 952 г
Медь, Cu 106.14 мкг 1000 мкг 10.6% 20.3% 942 г
Молибден, Mo 4.16 мкг 70 мкг 5.9% 11.3% 1683 г
Никель, Ni 7.845 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 3.5% 5495 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41580 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 13.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 8.8% 2161 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.326 мг ~
Стигмастерол 0.038 мг ~
бета Ситостерол 3.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ЛЕТНИХ ОВОЩЕЙ И КИНЗЫ С ГОРШКОМ, 650Г

Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, летних овощей и кинзы с горшком, 650г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги