Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок желтый 304 г
Яйцо куриное (Жарка) 34 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.9% 1395 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3422 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 223.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.265 мкг 400 мкг 4.6% 5% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 18.6% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1988 мг 20 мг 6% 6.5% 1668 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.32 мг 2500 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3737 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 3.6% 3055 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1953 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9326 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2384 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 8.4% 1297 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 17% 641 г
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 13.6% 799 г
Медь, Cu 103.94 мкг 1000 мкг 10.4% 11.3% 962 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2504 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 3.612 мкг 55 мкг 6.6% 7.2% 1523 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38797 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 44 гр (40.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты