Рецепт Кабачковые оладьи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи в духовке

Кабачок (Мытьё, нарезка) 100 г
Мука из мякоти тыквы 25 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.6% 1551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 13.3% 1118 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 13% 1154 г
Витамин В4, холин 72.65 мг 500 мг 14.5% 21.6% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 13.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.474 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 9.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 11.9% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 8.7% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 16.6% 905 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3365 мг 20 мг 6.7% 10% 1496 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.18 мг 2500 мг 7.1% 10.6% 1411 г
Кальций, Ca 44.16 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2264 г
Кремний, Si 15.789 мг 30 мг 52.6% 78.5% 190 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4154 г
Натрий, Na 1058.58 мг 1300 мг 81.4% 121.5% 123 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 9.3% 1625 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 13.7% 1093 г
Хлор, Cl 1611.84 мг 2300 мг 70.1% 104.6% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1897 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 5.2% 2846 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 53.9% 277 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2670 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 8.2% 1805 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 12.4% 1198 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 9.492 мкг 55 мкг 17.3% 25.8% 579 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23753 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи в духовке составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

Кабачковые оладьи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 52,6 %, хлором - 70,1 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Кабачковые оладьи в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи в духовке, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги