Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Шпинат 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 200 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 60 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 100 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешиваем миксером . Выпекаем блинчики. Смазываем с одной стороны творожным сыром и заворачиваем с/с рыбку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.9% 1206 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.2% 1147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 9.2% 775 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 8.4% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин К, филлохинон 63.3 мкг 120 мкг 52.8% 37.5% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2879 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 5% 1436 г
Кремний, Si 6.702 мг 30 мг 22.3% 15.8% 448 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2287 г
Натрий, Na 66.34 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1960 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 5.3% 1329 г
Хлор, Cl 113.94 мг 2300 мг 5% 3.5% 2019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 7.7% 916 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 7.8% 913 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1642 г
Медь, Cu 11.52 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8681 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2139 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.611 мкг 55 мкг 4.7% 3.3% 2106 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22923 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шпинатные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Шпинатные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы