Рецепт Суп с фасолью и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью и киноа

Фасоль, зерно 400 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Вода 3000 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 230 г
Чеснок 8 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 25 г
Масло Растительное [Слобода] 30 г
Картофель 328 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7% 2407 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.8% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 30.1% 551 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 32.6% 510 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 12.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.586 мкг 400 мкг 4.1% 6.8% 2412 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 9.3% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7576 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 23% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.9652 мг 20 мг 4.8% 8% 2072 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 15.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.33 мг 2500 мг 8.2% 13.6% 1218 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3563 г
Кремний, Si 15.609 мг 30 мг 52% 86.5% 192 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1757 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 1% 17060 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3625 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 15.3% 1091 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 8.3% 1985 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6696 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 46.4% 358 г
Литий, Li 7.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 20% 836 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 16.3% 1020 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 17.6% 945 г
Никель, Ni 18.51 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 2.807 мкг 55 мкг 5.1% 8.5% 1959 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 89.91 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4449 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2066 г
Цинк, Zn 0.524 мг 12 мг 4.4% 7.3% 2290 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и киноа составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ И КИНОА

Суп с фасолью и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Суп с фасолью и киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью и киноа, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги