Рецепт Рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 175 г
Морковь (Тушение) 85 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.4% 1223 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 17.7% 440 г
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 19.1% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 3% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.859 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13991 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.424 мг 15 мг 16.2% 12.6% 619 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8884 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.47 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4427 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Кремний, Si 25.294 мг 30 мг 84.3% 65.8% 119 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2352 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21595 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5737 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 43.42 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.6% 5042 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 12.5% 624 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1392 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1671 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 4.5% 1732 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 109.73 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3645 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 51.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.406 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.137 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 84,3 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги