Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом

Огурец парниковый 105 г
Помидор (томат), парниковый 139 г
Редис 48 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.8% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.9% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 11.7% 2267 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 12.8% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16949 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 46.7% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 21.9% 1225 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 21.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3847 мг 20 мг 1.9% 5.1% 5199 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.99 мг 2500 мг 8.9% 23.7% 1126 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6289 г
Кремний, Si 27.57 мг 30 мг 91.9% 245.1% 109 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5731 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11818 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11211 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.2% 2367 г
Хлор, Cl 42.2 мг 2300 мг 1.8% 4.8% 5450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.5 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 29.83 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3175 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6696 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 96.3% 277 г
Литий, Li 17.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 15.5% 1717 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 23.7% 1120 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 22.9% 1168 г
Никель, Ni 8.267 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14249 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27548 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 24.8% 1071 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6163 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 90.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги