Рецепт ☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5

☰ Сыр творожный #2 (молоко 2.5%, 3.2%) ★ 5 («Белый замок», «Ирмень») 282 г
❋ Сыр плавленый ломтевой «Российский» [Коровкино] 204 г
Способ приготовления

Получился вообще не кислый!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.5% 507 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.3% 392 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 839 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.8% 706 г
Витамин В4, холин 45.06 мг 500 мг 9% 4.3% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.918 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 9.3% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1% 4747 г
Витамин Н, биотин 9.552 мкг 50 мкг 19.1% 9.2% 523 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4611 мг 20 мг 22.3% 10.8% 448 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.1 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1644 г
Кальций, Ca 530.84 мг 1000 мг 53.1% 25.6% 188 г
Магний, Mg 34.82 мг 400 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Натрий, Na 506.37 мг 1300 мг 39% 18.8% 257 г
Сера, S 150.12 мг 1000 мг 15% 7.2% 666 г
Фосфор, P 458.7 мг 800 мг 57.3% 27.6% 174 г
Хлор, Cl 1017.16 мг 2300 мг 44.2% 21.3% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Йод, I 22.2 мкг 150 мкг 14.8% 7.1% 676 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 9.5% 507 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Медь, Cu 49.78 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 2009 г
Молибден, Mo 12.333 мкг 70 мкг 17.6% 8.5% 568 г
Олово, Sn 32.06 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 5.8% 834 г
Стронций, Sr 41.93 мкг ~
Фтор, F 65.46 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6111 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Цинк, Zn 2.1263 мг 12 мг 17.7% 8.5% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.513 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.23 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 6.148 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 1.244 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.527 г min 16.8 г 26.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5 составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ + ТВОРОЖНЫЙ #3 ★ 5

☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 53,1 %, фосфором - 57,3 %, хлором - 44,2 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 12 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен ☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты