Рецепт Пирог с капустой польза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой польза

Вода 550 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 900 г
Сахар песок 10 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1450 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой польза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.1% 862 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.2% 741 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.514 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4204 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.511 мг 15 мг 16.7% 10.2% 597 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 19.1% 318 г
Витамин РР, НЭ 1.724 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1160 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 4.9% 1254 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Кремний, Si 27.409 мг 30 мг 91.4% 55.7% 109 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Натрий, Na 82.21 мг 1300 мг 6.3% 3.8% 1581 г
Сера, S 43.3 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2309 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Хлор, Cl 141.48 мг 2300 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 686.8 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 14.3% 427 г
Марганец, Mn 0.4551 мг 2 мг 22.8% 13.9% 439 г
Медь, Cu 100.14 мкг 1000 мкг 10% 6.1% 999 г
Молибден, Mo 10.777 мкг 70 мкг 15.4% 9.4% 650 г
Никель, Ni 10.546 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3039 г
Титан, Ti 5.97 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.513 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой польза составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ПОЛЬЗА

Пирог с капустой польза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 31,4 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 22,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Пирог с капустой польза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой польза, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой польза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты