Рецепт Щи 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 3

Бульон куриный 803 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 134 г
Лук репчатый 92 г
Перец сладкий красный 85 г
Чеснок 20 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.4% 4563 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 72.4% 402 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 78.2% 372 г
Лютеин + Зеаксантин 0.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.6% 2500 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 15.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.048 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5675 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 75.3% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42373 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 19.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2786 мг 20 мг 6.4% 18.6% 1564 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.7 мг 2500 мг 6.1% 17.7% 1627 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7225 г
Кремний, Si 8.621 мг 30 мг 28.7% 83.4% 348 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4469 г
Натрий, Na 88.2 мг 1300 мг 6.8% 19.8% 1474 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 7.3% 3997 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 12.2% 2402 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 6.4% 4511 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10490 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 49.7% 586 г
Литий, Li 9.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 12.2% 2392 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 20.3% 1427 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 16.9% 1711 г
Никель, Ni 3.826 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 1.596 мкг 55 мкг 2.9% 8.4% 3446 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36969 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 13.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4463 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи 3 составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 1000 гр (344 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 3

Щи 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Щи 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 3, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы