Рецепт Закуска Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска Сыр с чесноком

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Чеснок 12 г
Сметана 20% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.4% 528 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 15% 227 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4186 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 8.6% 397 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.415 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2437 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 11.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1% 3311 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1734 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.8063 мг 20 мг 19% 6.5% 525 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Кальций, Ca 540.41 мг 1000 мг 54% 18.4% 185 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30928 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 2% 1656 г
Натрий, Na 474.38 мг 1300 мг 36.5% 12.4% 274 г
Сера, S 144 мг 1000 мг 14.4% 4.9% 694 г
Фосфор, P 311.4 мг 800 мг 38.9% 13.2% 257 г
Хлор, Cl 738.74 мг 2300 мг 32.1% 10.9% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2560 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3856 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2257 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2404 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2387 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 8.929 мкг 55 мкг 16.2% 5.5% 616 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Цинк, Zn 2.1287 мг 12 мг 17.7% 6% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.861 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты 8.08 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 1.317 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.221 г ~
10:0 Каприновая 0.715 г ~
12:0 Лауриновая 0.659 г ~
14:0 Миристиновая 1.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 1.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.732 г min 16.8 г 40.1% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~

Энергетическая ценность Закуска Сыр с чесноком составляет 293,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА СЫР С ЧЕСНОКОМ

Закуска Сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 54 %, фосфором - 38,9 %, хлором - 32,1 %, селеном - 16,2 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Закуска Сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска Сыр с чесноком, калорийность 293,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска Сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги