Рецепт Манник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с яблоками

Яблоко (Запекание) 532 г
Яйцо куриное (Запекание) 302 г
Творог 5% жирности (Запекание) 377 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 109 г
Ванилин 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 105 г
Корица, молотая 1 г
Манная крупа (Запекание) 136 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.7% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.4% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1301 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 878 г
Витамин В4, холин 72.05 мг 500 мг 14.4% 7.9% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.152 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 9.7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.5% 1589 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.391 мкг 50 мкг 14.8% 8.1% 676 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4494 мг 20 мг 12.2% 6.7% 817 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.25 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Кальций, Ca 79.87 мг 1000 мг 8% 4.4% 1252 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2549 г
Натрий, Na 345.6 мг 1300 мг 26.6% 14.6% 376 г
Сера, S 116.21 мг 1000 мг 11.6% 6.4% 861 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 9% 609 г
Хлор, Cl 181.14 мг 2300 мг 7.9% 4.3% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2008 г
Кобальт, Co 6.226 мкг 10 мкг 62.3% 34.2% 161 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1099 г
Молибден, Mo 7.716 мкг 70 мкг 11% 6% 907 г
Никель, Ni 7.556 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 15.582 мкг 55 мкг 28.3% 15.5% 353 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13569 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 2.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Манник с яблоками составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 82 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ЯБЛОКАМИ

Манник с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 62,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Манник с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с яблоками, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы