Рецепт Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка 500 г
Подсолнечное масло 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 17.2% 299 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4523 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.2% 826 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 9.8% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.702 мг 2 мг 35.1% 18.1% 285 г
Витамин В9, фолаты 8.337 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 1.429 мкг 3 мкг 47.6% 24.5% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.351 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 4.4% 1181 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.9451 мг 20 мг 44.7% 23% 224 г
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.01 мг 2500 мг 11.1% 5.7% 902 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5444 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 4% 1291 г
Натрий, Na 584.62 мг 1300 мг 45% 23.2% 222 г
Сера, S 256.18 мг 1000 мг 25.6% 13.2% 390 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 14% 368 г
Хлор, Cl 698.95 мг 2300 мг 30.4% 15.7% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 4% 1281 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 5.3% 976 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Селен, Se 24.986 мкг 55 мкг 45.4% 23.4% 220 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 2.123 мг 12 мг 17.7% 9.1% 565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.448 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.672 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.728 г ~
Лизин 2.047 г ~
Метионин 0.65 г ~
Треонин 0.902 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.393 г ~
Аспарагиновая кислота 2.01 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.216 г ~
Глутаминовая кислота 3.391 г ~
Пролин 1.432 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.396 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.259 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.057 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ГРИЛЬ 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 35,1 %, витамином B12 - 47,6 %, витамином PP - 44,7 %, калием - 11,1 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 30,4 %, селеном - 45,4 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка гриль 04.09.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги