Рецепт Дынный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дынный мусс

Дыня (Мытьё, нарезка) 500 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 6 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дынный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.1% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 13.7% 1552 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 14.8% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.19 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7707 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 34.9% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9334 мг 20 мг 4.7% 10.1% 2143 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.11 мг 2500 мг 4.1% 8.8% 2448 г
Кальций, Ca 38.45 мг 1000 мг 3.8% 8.1% 2601 г
Кремний, Si 70.934 мг 30 мг 236.4% 506.2% 42 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2837 г
Натрий, Na 28.14 мг 1300 мг 2.2% 4.7% 4620 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11442 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Хлор, Cl 43.37 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 11.1% 1927 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8671 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 37% 578 г
Литий, Li 5.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5900 г
Медь, Cu 95.03 мкг 1000 мкг 9.5% 20.3% 1052 г
Молибден, Mo 0.225 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 31111 г
Никель, Ni 6.055 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9076 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15414 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.0779 мг 12 мг 0.6% 1.3% 15404 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Дынный мусс составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЫННЫЙ МУСС

Дынный мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 236,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Дынный мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дынный мусс, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дынный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты