Рецепт Тыквенный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс

Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский) 300 г
Крупа Манная из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 250 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 2 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 8.8% 793 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.359 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 2.1% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.24 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 4.3% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4092 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4745 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 4% 1770 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4069 г
Натрий, Na 209.22 мг 1300 мг 16.1% 11.2% 621 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4792 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Медь, Cu 15.29 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6540 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4021 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6936 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный кекс, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги