Рецепт Полезный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Кефир 1% жирности 170 г
DopDrops Паста ореховая без сахара 18 г
Банан 100 г
Персик 100 г
Финиковый сироп пп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.3% 606 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4000 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 5.6% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4885 мг 20 мг 7.4% 6% 1344 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.26 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 987 г
Кальций, Ca 88.5 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Кремний, Si 18.996 мг 30 мг 63.3% 51% 158 г
Магний, Mg 44.6 мг 400 мг 11.2% 9% 897 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3267 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 2.4% 3376 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.6% 693 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3589 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 10.7% 752 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.4902 мг 2 мг 24.5% 19.7% 408 г
Медь, Cu 112.31 мкг 1000 мкг 11.2% 9% 890 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2448 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 8.1% 997 г
Стронций, Sr 21.46 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25543 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1302 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.977 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.973 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Полезный завтрак составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК

Полезный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Полезный завтрак

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный завтрак, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты