Рецепт Рис с морковью и луком тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком тушеный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 10% 510 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.9% 645 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 664.3 мкг 900 мкг 73.8% 37.7% 135 г
бета Каротин 3.986 мг 5 мг 79.7% 40.8% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 45.29 мг 500 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.476 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6177 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2217 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.208 мг 20 мг 11% 5.6% 906 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.16 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Кремний, Si 61.661 мг 30 мг 205.5% 105.1% 49 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 5.3% 961 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9097 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2403 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 7% 729 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.6 мкг ~
Бор, B 172.3 мкг ~
Ванадий, V 110.57 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1954 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8523 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 11.5% 444 г
Литий, Li 4.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.7723 мг 2 мг 38.6% 19.7% 259 г
Медь, Cu 177.69 мкг 1000 мкг 17.8% 9.1% 563 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 6% 852 г
Никель, Ni 4.021 мкг ~
Рубидий, Rb 116.2 мкг ~
Селен, Se 7.536 мкг 55 мкг 13.7% 7% 730 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 10.5 мкг ~
Фтор, F 50.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7859 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 1.0755 мг 12 мг 9% 4.6% 1116 г
Цирконий, Zr 4.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком тушеный составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (547.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ ТУШЕНЫЙ

Рис с морковью и луком тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,8 %, бэта-каротином - 79,7 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 205,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 38,6 %, медью - 17,8 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Рис с морковью и луком тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком тушеный, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты