Рецепт Лаваш с сыром, помидором, майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром, помидором, майонезом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром, помидором, майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.6% 697 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.7% 403 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.8% 1028 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1466 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.473 мг 15 мг 29.8% 11.7% 335 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8818 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 2.5% 1581 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.53 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Кальций, Ca 210.8 мг 1000 мг 21.1% 8.3% 474 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Натрий, Na 244.33 мг 1300 мг 18.8% 7.4% 532 г
Сера, S 96.2 мг 1000 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 9.3% 423 г
Хлор, Cl 315.2 мг 2300 мг 13.7% 5.4% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 22.13 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 8.8% 448 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 6.1% 640 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 3.2% 1232 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1141 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 6.293 мкг 55 мкг 11.4% 4.5% 874 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39331 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Цинк, Zn 1.133 мг 12 мг 9.4% 3.7% 1059 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.468 г min 16.8 г 20.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.949 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром, помидором, майонезом составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ, ПОМИДОРОМ, МАЙОНЕЗОМ

Лаваш с сыром, помидором, майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,8 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Лаваш с сыром, помидором, майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром, помидором, майонезом, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром, помидором, майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты