Калорийность 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 15.8% 332 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.4% 505 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 8.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10773 г
Витамин В12, кобаламин 4.604 мкг 3 мкг 153.5% 80.5% 65 г
Витамин D, кальциферол 13.087 мкг 10 мкг 130.9% 68.6% 76 г
Витамин D3, холекальциферол 13.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.35 мг 15 мг 29% 15.2% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.896 мг 20 мг 34.5% 18.1% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 302.57 мг 2500 мг 12.1% 6.3% 826 г
Кальций, Ca 55.69 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1796 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1795 г
Натрий, Na 350.83 мг 1300 мг 27% 14.2% 371 г
Сера, S 228.5 мг 1000 мг 22.9% 12% 438 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 15.4% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3403 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 71.47 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1399 г
Селен, Se 36.754 мкг 55 мкг 66.8% 35% 150 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 2.6% 1989 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.435 г ~
Валин 1.226 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 1.064 г ~
Лейцин 1.742 г ~
Лизин 1.961 г ~
Метионин 0.643 г ~
Треонин 1.188 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.457 г ~
Аспарагиновая кислота 2.87 г ~
Глицин 1.407 г ~
Глутаминовая кислота 3.236 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 1.009 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.314 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.04 г ~
22:1 цис 0.039 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.876 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.1 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.254 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.632 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 191 ККАЛ - МАЛОСОЛЬНОЕ ФИЛЕ ГОРБУШИ ( КАК СЁМГИ ) В ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ ПЕРВОГО ОТЖИМА

191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B12 - 153,5 %, витамином D - 130,9 %, витамином E - 29 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 12,1 %, фосфором - 29,4 %, селеном - 66,8 %

Чем полезен 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима, калории, нутриенты, полезные свойства 191 кКал - Малосольное Филе ГОРБУШИ ( как Сёмги ) в Подсолнечном масле Первого отжима
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги