Рецепт Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем

Салат из Белокочанной Капусты с Морковью по-Корейски [Шеф Перекресток] 70.5 г
Перец сладкий зеленый 157.7 г
Бульон-Приправа (Вкус Говядины) [Доширак] 5 г
Соус Чили Супер [Стебель бамбука] 23.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 35.8% 586 г
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 38.6% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.1% 2951 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 22.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 6.139 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6516 г
Витамин C, аскорбиновая 92.08 мг 90 мг 102.3% 214.5% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3683 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5430 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.06 мг 2500 мг 4% 8.4% 2499 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 1% 20367 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 2.3% 9302 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 105691 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 1% 18939 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 2.5% 8163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5863 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8152 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 38.6% 543 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 10.3% 2037 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 12.8% 1629 г
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93023 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 15.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАПУСТОЙ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕРЦЕМ

Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 102,3 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с капустой, корейской морковью и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты