Рецепт Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом.

Апельсин 300 г
Лимон 60 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Йогурт 1,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом. на 100грамм - 95.39 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 18% 271 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6862 г
Витамин C, аскорбиновая 58.8 мг 90 мг 65.3% 31.9% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5834 г
Витамин РР, НЭ 12.0412 мг 20 мг 60.2% 29.4% 166 г
Ниацин 11.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.09 мг 2500 мг 24.8% 12.1% 404 г
Кальций, Ca 150.29 мг 1000 мг 15% 7.3% 665 г
Магний, Mg 112.06 мг 400 мг 28% 13.7% 357 г
Натрий, Na 115.89 мг 1300 мг 8.9% 4.4% 1122 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10604 г
Фосфор, P 275.9 мг 800 мг 34.5% 16.9% 290 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Бор, B 184.3 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 5% 975 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 9.857 мкг 10 мкг 98.6% 48.2% 101 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Медь, Cu 181.14 мкг 1000 мкг 18.1% 8.9% 552 г
Молибден, Mo 11.171 мкг 70 мкг 16% 7.8% 627 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 24.4% 200 г
Цинк, Zn 1.4937 мг 12 мг 12.4% 6.1% 803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 1.868 г ~
Валин 1.33 г ~
Гистидин* 1.333 г ~
Изолейцин 1.153 г ~
Лейцин 1.997 г ~
Лизин 2.671 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.887 г ~
Треонин 1.121 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.994 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 1.337 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.99 г ~
Глутаминовая кислота 2.9 г ~
Пролин 1.044 г ~
Серин 1.034 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом. составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ТУШЕНАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ И ЛЕГКИМ ЙОГУРТОМ.

Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином C - 65,3 %, витамином PP - 60,2 %, калием - 24,8 %, кальцием - 15 %, магнием - 28 %, фосфором - 34,5 %, кобальтом - 98,6 %, медью - 18,1 %, молибденом - 16 %, хромом - 50 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом., калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Потрясающе вкусная куриная грудка, тушеная с апельсинами и легким йогуртом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты