Рецепт Творог с соусом дзадзики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с соусом дзадзики

Творог с масс. долей жира 5%* 204 г
Йогурт домашний 161 г
Огурец парниковый 104 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с соусом дзадзики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.3% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.5% 2918 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.6% 1748 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.922 мкг 400 мкг 4% 5.3% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 22.1% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 3.044 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1643 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5852 мг 20 мг 7.9% 10.6% 1262 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.96 мг 2500 мг 3.6% 4.8% 2779 г
Кальций, Ca 68.91 мг 1000 мг 6.9% 9.2% 1451 г
Кремний, Si 11.561 мг 30 мг 38.5% 51.5% 259 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3255 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7541 г
Сера, S 81.44 мг 1000 мг 8.1% 10.8% 1228 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 15.2% 878 г
Хлор, Cl 49.15 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4190 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 15.5% 866 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5391 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 4.5% 2933 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1927 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.605 мкг 55 мкг 21.1% 28.2% 474 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32154 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Творог с соусом дзадзики составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СОУСОМ ДЗАДЗИКИ

Творог с соусом дзадзики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Творог с соусом дзадзики

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с соусом дзадзики, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с соусом дзадзики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты