Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Огурец грунтовый 85 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.1% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.8% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 19.3% 905 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 21% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4471 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 39.9% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 6.3% 2809 г
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4621 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 13.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3450 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.01 мг 2500 мг 9.8% 17.2% 1025 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Кремний, Si 16.554 мг 30 мг 55.2% 96.7% 181 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 7.9% 2246 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 1.8% 9756 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 6.3% 2797 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 3.7% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2264 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 80.7% 217 г
Литий, Li 21.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 12.6% 1394 г
Медь, Cu 103.24 мкг 1000 мкг 10.3% 18% 969 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 13.3% 1311 г
Никель, Ni 9.489 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15235 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21622 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 17.7% 994 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6141 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Салатик составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 22,8 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги