Калорийность Ежевика. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.5% 43800 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 61.6% 377 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 4.4% 5294 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 12.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 14.7% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 46.5% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 18.6% 1250 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 38.4% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 7% 3333 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 15.8% 1471 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 7% 3333 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 14.7% 1600 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 65000 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7194 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 7% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 13% 1800 г
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 75.1% 310 г
Медь, Cu 165 мкг 1000 мкг 16.5% 38.4% 606 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13750 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 10.2% 2264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.19 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.09 г ~

Энергетическая ценность Ежевика составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖЕВИКА

Ежевика богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 16,5 %, марганцем - 32,3 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Ежевика

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ежевика калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ежевика, калории, нутриенты, полезные свойства Ежевика
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты