Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Хлеб Пшеничный Йодовый [Дихлеб] 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.2% 704 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.1% 718 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.8% 1053 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 6.1% 823 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.2% 814 г
Витамин В4, холин 92.21 мг 500 мг 18.4% 9.3% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 8.142 мкг 50 мкг 16.3% 8.3% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0426 мг 20 мг 10.2% 5.2% 979 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.98 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2810 г
Кальций, Ca 128.49 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 778 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3428 г
Натрий, Na 152.4 мг 1300 мг 11.7% 5.9% 853 г
Сера, S 91.84 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.8% 578 г
Хлор, Cl 223.47 мг 2300 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1827 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2101 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 19.2% 264 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.5% 9901 г
Медь, Cu 40.22 мкг 1000 мкг 4% 2% 2486 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2208 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 12.013 мкг 55 мкг 21.8% 11.1% 458 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16743 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.9115 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 1.293 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.079 г от 4.7 до 16.8 г 23% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.741 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 197,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 16,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги