Войти

Рецепт Панкейки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки на кефире

Кефир 1% ярче 70 г
Мука рисовая С.Пудовъ 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 49 г
Масло Кунжутное [Елея] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.8% 1060 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В4, холин 81.99 мг 500 мг 16.4% 8.3% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.287 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17490 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 6.7% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.176 мг 20 мг 5.9% 3% 1701 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5460 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 1% 4897 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 0.5% 9828 г
Натрий, Na 484.24 мг 1300 мг 37.2% 18.8% 268 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 3% 1704 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4% 1266 г
Хлор, Cl 448.89 мг 2300 мг 19.5% 9.9% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2153 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2297 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 17.1% 297 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 28.92 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3458 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2599 г
Селен, Se 10.031 мкг 55 мкг 18.2% 9.2% 548 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на кефире составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ

Панкейки на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,2 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Панкейки на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки на кефире, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Отбивная из грудки
Автор Ирина
184.7
22.9
7.7
5.7
9
0 0
Запеченная цветная капуста
Автор Жанна
0
0
0
0
0
6 0
Приправа для гуляша
Автор Екатерина
316.5
12.6
9.7
38.2
12
0 0
Интересные блоги
Диана
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Напоминаю всем, что дефицит не должен превышать 63...
6 125
Ирина Макс
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Сегодняшний рациончик. :D Как здорово, когда по ут...
7 65
Диана
13-01-2025
Дневник питания и тренировок за 13.01.2025
Месть за те вкусные фоточки в ленте, пока я голода...
9 57