Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

куриный бульон 330 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 3 г
курица 29 г
Лапша домашняя 17 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Лук Зелёный [Лето] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.8% 1333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 18.2% 865 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 11.2% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 49.08 мг 500 мг 9.8% 15.4% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 10.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.147 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9646 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 4.7% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.9% 4076 г
Витамин Н, биотин 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 14.3% 1101 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.5781 мг 20 мг 12.9% 20.3% 776 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.95 мг 2500 мг 3.2% 5% 3088 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4699 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 1.1% 14778 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 5.7% 2803 г
Натрий, Na 221.21 мг 1300 мг 17% 26.7% 588 г
Сера, S 61.62 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1623 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 11.3% 1382 г
Хлор, Cl 341.43 мг 2300 мг 14.8% 23.3% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2190 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3676 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 59.4% 265 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2448 г
Медь, Cu 38.46 мкг 1000 мкг 3.8% 6% 2600 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 5.2% 3043 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.2 мкг 55 мкг 7.6% 11.9% 1310 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 104.88 мкг 4000 мкг 2.6% 4.1% 3814 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 7.7% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 прочие изомеры 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 63,6 кКал.

  • Порция = 390 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином PP - 12,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги