Рецепт Пицца со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца со свининой
| Мука кокосовая | 35 г |
| Мука миндальная | 40 г |
| Псилум | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Льняная мука | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 235 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Свинина, корейка мякоть | 170 г |
| Перец сладкий зеленый | 58 г |
| Огурец парниковый | 83 г |
| Помидор (томат), парниковый | 126 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус песто | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Сыр Гауда 45% [Liebendorf] | 152 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.8% | 214 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 5.7% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.39 мг | 500 мг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.472 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 3.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 7.4% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 3.366 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.1% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6093 мг | 20 мг | 8% | 2.5% | 1243 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10515 г |
| Кремний, Si | 8.328 мг | 30 мг | 27.8% | 8.8% | 360 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2938 г |
| Сера, S | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1479 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 2.7% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 87 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.2% | 2644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2368 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 6.587 мкг | 10 мкг | 65.9% | 20.8% | 152 г |
| Литий, Li | 5.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2307 г |
| Медь, Cu | 144.27 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.6% | 693 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3% | 1038 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.388 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2% | 1623 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7399 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4.3% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.7409 мг | 12 мг | 6.2% | 2% | 1620 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца со свининой составляет 316,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 316.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 26.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 52.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА СО СВИНИНОЙ
Пицца со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,9 %, витамином C - 23,5 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 65,9 %, медью - 14,4 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен Пицца со свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сочень с творогом
- Бутер с форелью, творожным сыром и огурцом
- Филе курицы в паприке, готовое супермаркет
- Куриный блин
- Пицца кукурузная 04.10.23
- Котлеты Инди
- Фитнесхлеб
- Восточный мотив
- Салат 4 окт. 2023 г.
- Шримпрол
- Сосиски
- Casein Protein Micellar *
- Отварная голень куриная
- Спагетти шебекинские
- Киндер пингви клубника
- Рулет из горбуши
- Сыр адыгейский легкий
- Майонез ряба оливковый
- Салат овощной
- Зелень
- Минтай с перловой крупой и овощами 4 окт. 2023 г.
- Кокосовая стружка
- ☰ Сыр творожный сливочный 20% [Лакт] ★ 4+
- Овсяноблин (копия)
- Плов с перловкой
- Панкейки
- Мульти витамины Perfect woman
- Солви шоколад
- Грудка куриная под майонезом ряба оливковый
- Капучино раб.
- Творожок груша грецкий орех
- Морковь с йогуртом
- Какао порошок российский
- Кекс банановый
- Омега 3 с ресвератролом
- Говядина су-вид с гречкой
- Кукурузно-апельсиновая каша с изюмом
- Кальцемин
- Плов с фаршем
- Фруктовый батончик Click с протеином, Кокос в молочном шоколаде, 40 г Фруктовый батончик Click с протеином, Кокос в м...
- Комплекс Д3 + К2
- Адреналин Зеро
- Qwikler Нуга
- Винегрет
- Магний
- Гречневый суп
- Спагетти Reggia
- High protein muesly
- Хлеб с маслом
- Стейк Пава Пава на гриле
- Магний
- Хлеб домашний
- Салат с пореем
- Ленивые вареники ( мои )
- Нарезка Бидронка
- Капуста морская маринованная с кусочками кальмара ("Алкомаркет")
- Капуста морская маринованная по-корейски с грибами
- Творожный десерт с клубничным вареньем
- Кетовафли
- вермишель из амарантовой муки
- Сырники пп
- Драники
- Грибовница со взбитыми яйцами
- Рагу из овощей
- Сельдь "под шубой"
- Кекс бананово шоколадный
- Горбуша жаренная в сухарях
- Сыр твёрдый Durr 6
- Хлеб Зерновик
- Напитк из чернослива и кураги в термосе
- Салат айсберг с опятами и куриной грудкой
- Сырныки
- Шоколад бельгийский
- Мука Столичная мельница
- Молочное желе
- молоко кокосовое (zinus)
- Салат огурец помидор зелень
- Жареные пельмени
- Омлет с сыром и сосисками
- Рис бурый нешлифованный
- Курица запеченная
- Сыр мягкий маскапоне Pretto
- Сыр «Лайме Премиум» фасованный в ломтиках
- Лаваш
- Витамин D
- Яблочные оладьи от Иры
- Йогурт натуральный (Вкусняево)
- Шпроты За Родину
- Греческий салат
- Цезарь с лососем
- Греческий салат
- Псиллиум
- Суп Том Ям БХ
- Сыр тульер дю
- Protein whey 100% + L-carnitine (банан-клубника)
- сыр выдержанный
- Яичница с индейкой и рикоттой
- Салат то что было
- Желе
- Гауда премиум
Метки: Как приготовить Пицца со свининой, калорийность 316,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
