Рецепт Хлеб из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 175 г
Вода 220 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.8% 961 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.706 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3.3% 1706 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.835 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3135 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6380 г
Бетаин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.42 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7263 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7189 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3866 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1769 г
Натрий, Na 911.67 мг 1300 мг 70.1% 39.2% 143 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Хлор, Cl 1408.18 мг 2300 мг 61.2% 34.2% 163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1486 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 4.5% 1254 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1240 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1703 г
Никель, Ni 3.595 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.471 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3739 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7134 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3803 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 425 гр (759.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 61,2 %

Чем полезен Хлеб из зеленой гречки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из зеленой гречки, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы