Рецепт Блинчики с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с фруктами

Груша 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Творог мигрос 100 г
Йогурт квадрат 100 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.5% 927 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.2% 409 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.7% 1123 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.1% 588 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2711 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В4, холин 40.22 мг 500 мг 8% 3.3% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.557 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3461 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.873 мг 15 мг 25.8% 10.8% 387 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.434 мг ~
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1954 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 16.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.84 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4744 г
Кремний, Si 2.045 мг 30 мг 6.8% 2.8% 1467 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 3.8% 1089 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5914 г
Сера, S 54.07 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1849 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 5.8% 722 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 4.4% 940 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5282 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 19.5% 215 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.9501 мг 2 мг 47.5% 19.9% 211 г
Медь, Cu 144.47 мкг 1000 мкг 14.4% 6% 692 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2851 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 17.917 мкг 55 мкг 32.6% 13.6% 307 г
Стронций, Sr 23.52 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38911 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.7944 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.579 г min 16.8 г 15.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.593 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с фруктами составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ФРУКТАМИ

Блинчики с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 46,6 %, марганцем - 47,5 %, медью - 14,4 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Блинчики с фруктами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с фруктами, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты