Рецепт Салат капустный 10.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный 10.10.23

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 130 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 25 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 10.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.2% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.5% 1000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.9% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.4 мкг 900 мкг 28.8% 87.8% 347 г
бета Каротин 1.585 мг 5 мг 31.7% 96.6% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.1% 3000 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.231 мкг 400 мкг 4.1% 12.5% 2464 г
Витамин C, аскорбиновая 29.88 мг 90 мг 33.2% 101.2% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 36232 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 134.1% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.8231 мг 20 мг 4.1% 12.5% 2430 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.67 мг 2500 мг 11.3% 34.5% 884 г
Кальций, Ca 38.74 мг 1000 мг 3.9% 11.9% 2581 г
Кремний, Si 38.949 мг 30 мг 129.8% 395.7% 77 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 13.1% 2301 г
Натрий, Na 16.69 мг 1300 мг 1.3% 4% 7789 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 7.9% 3779 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 11.6% 2667 г
Хлор, Cl 33.15 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 6938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444 мкг ~
Бор, B 209.2 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 15.9% 1913 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 6.1% 4918 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 75% 406 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 22.6% 1346 г
Медь, Cu 82.82 мкг 1000 мкг 8.3% 25.3% 1207 г
Молибден, Mo 10.462 мкг 70 мкг 14.9% 45.4% 669 г
Никель, Ni 14.256 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20073 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26042 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 27.7% 1101 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 8.8% 3441 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.333 мг ~

Энергетическая ценность Салат капустный 10.10.23 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 10.10.23

Салат капустный 10.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 44 %, калием - 11,3 %, кремнием - 129,8 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Салат капустный 10.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный 10.10.23, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 10.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты